15 Manfaat Semangka untuk Kesehatan, Kaya Nutrisi

Buah semangkan bukan sekadar segar dan lezat, tapi juga memberikan beragam manfaat kesehatan yang luar biasa.  Buah ini mengandung tinggi air, memberikan efek hidrasi yang baik bagi tubuh. 

Selain itu, semangka merupakan sumber vitamin C yang melimpah untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan radikal bebas. Jangan lupakan kandungan likopen yang memberikan warna merah pada buah ini, yang dapat berperan sebagai antioksidan kuat yang mendukung kesehatan jantung dan mencegah beberapa jenis kanker. 

Mari cari tahu manfaat semangka selengkapnya untuk kesehatan. Yuk, baca sampai selesai.

Kandungan Nutrisi Buah Semangka

Berikut adalah kandungan utama dalam semangka:

• Air: 90-92 gram
• Vitamin C: 8.1-8.4 mg
• Vitamin A: 569-639 IU (International Units)
• Vitamin B6: 0.129-0.139 mg
• Vitamin B1 (Tiamin): 0.033-0.037 mg
• Vitamin K: 0.1-0.3 µg
• Likopen: 4532-6979 µg
• Kalium: 112-122 mg
• Serat: 0.4-0.6 gram
• Asam amino

Selain nutrisi yang telah disebutkan sebelumnya, ada beberapa kandungan nutrisi tambahan dalam semangka dalam jumlah yang lebih kecil. Beberapa nutrisi tambahan tersebut termasuk:

• Vitamin B5 (Asam pantotenat)
• Vitamin B3 (Niasin)
• Magnesium
• Fosfor
• Besi
• Tembaga
• Zinc
• Kalsium
• Natrium
• Folate
• Karotenoid (selain likopen)

Perlu diingat bahwa nilai-nilai ini dapat bervariasi tergantung pada berbagai faktor, termasuk varietas semangka dan kematangan buahnya.

Manfaat Buah Semangka untuk Kesehatan Tubuh

Kaya akan nutrisi esensial dan rendah kalori, semangka tidak hanya memberikan hidrasi optimal, tetapi juga memberikan kontribusi positif terhadap sistem kekebalan tubuh, kesehatan jantung, dan bahkan menjaga berat badan. Berikut ini beberapa manfaat semangka untuk kesehatan: 

1. Menjaga Tubuh Terhidrasi

Kandungan air yang tinggi dalam semangka menjadikannya buah yang sangat baik untuk menjaga tubuh terhidrasi, terutama saat cuaca panas. 

Air adalah komponen penting dalam tubuh manusia, dan kekurangan cairan dapat menyebabkan dehidrasi, yang dapat berdampak buruk pada kesehatan. Dengan mengonsumsi semangka, Ibu dapat menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.

2. Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh

Semangka adalah sumber vitamin C yang baik. Vitamin C adalah nutrisi penting yang mendukung sistem kekebalan tubuh. Ini membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit dengan meningkatkan produksi sel darah putih dan antibodi. Konsumsi semangka secara teratur dapat memperkuat pertahanan alami tubuh terhadap infeksi.

3. Memproduksi Energi

Vitamin B6 yang terdapat dalam semangka memiliki peran penting dalam proses konversi makanan menjadi energi. Vitamin B6 membantu dalam metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak yang kita konsumsi. 

Dengan demikian, semangka membantu tubuh memproses makanan yang dikonsumsi menjadi tenaga atau energi yang diperlukan untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Jadi, semangka membantu tubuh merasa berenergi dan aktif.

4. Mengandung Antioksidan

Semangka mengandung antioksidan, terutama likopen. Likopen adalah senyawa antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Antioksidan membantu mengurangi risiko penyakit kronis dan kanker dengan melawan efek buruk radikal bebas pada sel-sel tubuh.

5. Mendukung Kesehatan Mata

Semangka mengandung vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata dan penglihatan yang baik. Vitamin A membantu memelihara kerja retina dan mata, serta menjaga mata tetap sehat. Ini adalah manfaat penting terutama untuk menjaga kesehatan mata.

6. Menjaga Sistem Pencernaan Sehat

Semangka mengandung serat makanan yang membantu menjaga sistem pencernaan sehat. Serat membantu dalam proses pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga keseimbangan mikroba baik di saluran pencernaan. 

7. Mengurangi Risiko Tekanan Darah Tinggi

Semangka mengandung kalium, yang merupakan mineral yang berperan penting dalam menjaga tekanan darah dalam rentang yang sehat. Kalium membantu tubuh untuk mengontrol kadar natrium, yang berperan dalam regulasi tekanan darah. 

Tekanan darah yang terkontrol dengan baik penting untuk mencegah berbagai masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung dan stroke.

8. Menjaga Kesehatan Jantung

Buah semangka memberikan kontribusi positif untuk kesehatan jantung melalui kandungan nutrisinya yang kaya, terutama likopen dan L-citrulline. 

Likopen, sejenis antioksidan yang memberikan warna merah pada semangka, telah terbukti dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan melindungi arteri dari kerusakan oksidatif dan peradangan. 

Sementara itu, L-citrulline bekerja untuk meningkatkan produksi oksida nitrat, suatu senyawa yang membantu melebarkan pembuluh darah, sehingga mengurangi tekanan darah dan beban kerja jantung.

9. Menjaga Kesehatan Arteri

Semangka dapat menjaga kesehatan arteri melalui efek positif likopen pada sistem kardiovaskular. Likopen membantu mencegah penumpukan plak pada dinding arteri, yang dapat menyebabkan penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis). 

Dengan meredakan peradangan dan melawan stres oksidatif, likopen berperan dalam menjaga elastisitas dan kebersihan arteri, meminimalkan risiko penyakit pembuluh darah.

10. Mengurangi Kadar Kolesterol

Buah semangka juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh, terutama kolesterol LDL (kolesterol jahat). Serat larut dalam semangka bekerja dengan mengikat kolesterol dan membantu mengeluarkannya dari tubuh melalui sistem pencernaan. 

Kombinasi antara likopen, L-citrulline, dan serat membuat semangka menjadi pilihan buah yang cerdas dalam menjaga kesehatan sistem kardiovaskular.

11. Menjaga Keseimbangan Elektrolit

Semangka mengandung elektrolit penting seperti kalium dan magnesium. Kalium membantu mengatur keseimbangan elektrolit dalam tubuh, yang esensial untuk fungsi otot dan saraf. Keseimbangan elektrolit yang baik juga mendukung tekanan darah normal dan mencegah dehidrasi. 

12. Menjaga Kesehatan Ginjal

Kandungan air yang tinggi dalam semangka memiliki efek diuretik alami, membantu membersihkan ginjal dan mengurangi risiko pembentukan batu ginjal. 

Senyawa L-citrulline dalam semangka juga dapat membantu meningkatkan aliran darah ke ginjal, mendukung fungsi ginjal yang sehat.

13. Menjaga Kesehatan Kulit

Semangka mengandung vitamin A dan C yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit. 

Vitamin A membantu menghidrasi kulit dan melindungi dari kerusakan akibat sinar matahari, sementara vitamin C mendukung produksi kolagen yang menjaga kekenyalan dan kecerahan kulit. 

Konsumsi rutin semangka dapat membantu menjaga kulit tetap sehat, mencegah penuaan dini, dan memberikan tampilan kulit yang segar.

14. Menjaga Berat Badan

Semangka adalah camilan yang rendah kalori dan tinggi serat, menjadikannya pilihan ideal untuk menjaga berat badan. Serat membantu memberi rasa kenyang lebih lama, mengurangi keinginan untuk ngemil makanan tinggi kalori. 

Kandungan air yang tinggi dalam semangka juga memberikan sensasi kenyang tanpa menambah banyak kalori. 

15. Pemulihan Setelah Olahraga

Semangka mengandung L-citrulline, suatu senyawa yang dapat membantu mengurangi kelelahan otot dan mempercepat proses pemulihan setelah berolahraga. L-citrulline diketahui meningkatkan aliran darah ke otot, membantu mengurangi kekakuan otot dan mendukung pemulihan otot yang lebih cepat setelah latihan fisik. 

Jadi, semangka bukan hanya menyegarkan dan enak, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang penting. 

Manfaat Semangka untuk Kesehatan Ibu Hamil 

Semangka juga baik untuk ibu hamil, karena mengandung nutrisi penting seperti vitamin C, A, dan asam folat yang mendukung perkembangan janin serta memberikan hidrasi yang diperlukan selama masa kehamilan. Berikut ini manfaatnya: 

• Mengandung Air: Kandungan air yang tinggi dalam semangka membantu menjaga tubuh ibu hamil terhidrasi, yang penting selama kehamilan.
• Vitamin C: Semangka mengandung vitamin C yang mendukung perkembangan sistem kekebalan tubuh ibu hamil dan membantu tubuh menyerap zat besi, yang mencegah anemia selama kehamilan.
• Vitamin A: Kandungan vitamin A dalam semangka mendukung perkembangan mata bayi dalam kandungan.
• Rendah Lemak: Semangka rendah lemak, bebas kolesterol, dan kaya serat, sehingga cocok sebagai camilan sehat untuk ibu hamil yang membutuhkan asupan gizi tambahan tanpa risiko kelebihan berat badan.

Warna merah pada semangka dihasilkan oleh zat bernama likopen. Zat ini berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari penyakit kanker dan hati, serta memperkuat sistem imun. 

Bagi ibu hamil, likopen juga membantu melindungi janin dari toksin yang masuk ke tubuh. Dengan mengonsumsi makanan yang mengandung likopen setiap hari, risiko ibu hamil terkena preeklampsia dapat berkurang hingga 50 persen. 

Meskipun semangka memiliki manfaat, ibu hamil perlu tetap menjaga keseimbangan gizi dengan mengonsumsi beragam makanan yang sehat. Berikut ini informasi tentang makanan sehat untuk ibu hamil: Makanan Sehat yang Direkomendasikan untuk Ibu Hamil. 

Referensi: 

• HealthLine. The Top 9 Health Benefits of Watermelon. https://www.healthline.com/nutrition/watermelon-health-benefits. (Diakses pada 11 Januari 2024).
• WebMD. The Health Benefits. https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-health-benefits-of-watermelon. (Diakses pada 11 Januari 2024).