Saat hamil, banyak diantara ibu yang sangat memperhatikan nutrisi setiap hari yang dikonsumsi secara cermat. Biasanya ibu hamil akan menghindari makanan yang berdampak negatif terhadap janin, seperti terlalu banyak mengandung penyedap rasa, garam, minyak, lemak, ataupun gula. Dengan adanya batasan-batasan tersebut, beberapa ibu hamil menjadi sangat pemilih terhadap hidangan yang dikonsumsi. Sebenarnya, rasa takut yang muncul dalam benak ibu didasari karena kurangnya pengetahuan terhadap makanan sehat ibu hamil yang baik bagi kandungan.
Baca juga:Seks Tepat untuk Kehamilan Sehat
Memang benar bahwa ibu bertanggung jawab dalam menjaga asupan nutrisi bagi tumbuh kembang janin dalam kandungan, namun bukan berarti varian dan asupan makanan sehat ibu hamil terbatas jumlahnya. Banyak juga makanan ibu hamil yang mampu mencukupi nutrisi bagi kehamilan, dan tentunya enak serta tidak membosankan. Berikut ini daftar makanan untuk ibu hamil yang baik untuk tumbuh kembang janin.
Salah satu sayuran segar yang baik untuk dikonsumsi selama kehamilan adalah bayam. Makanan untuk ibu hamil muda ini mengandung asam folat yang dapat membantu mencegah cacat lahir pada bayi. Asam folat juga mendukung pertumbuhan serta perkembangan janin di dalam kandungan. Perlu ibu ketahui bahwa setiap harinya, ibu hamil membutuhkan asam folat sebanyak 400-500 gram. Dengan mengonsumsi bayam yang cukup, ibu dapat memenuhi kebutuhan asam folat harian sekaligus mencegah kelahiran prematur serta komplikasi kehamilan.
Makanan untuk ibu hamil muda selanjutnya yang sehat untuk kehamilan adalah alpukat. Alpukat mengandung vitamin C, vitamin K, vitamin B6, serat, serta asam folat yang bernutrisi tinggi. Tak hanya itu, alpukat juga kaya akan asam lemak baik yang bermanfaat untuk perkembangan otak, kulit, saraf dan jaringan janin di dalam kandungan. Ibu pun dapat merasakan manfaat kalium pada alpukat yang dapat mencegah kaki kram yang umumnya dirasakan ibu hamil pada trimester ketiga.
Pisang merupakan salah satu daftar menu makanan ibu hamil trimester 1 yang baik untuk mengurangi rasa mual. Pada awal kehamilan, wajar jika ibu mengalami mual dan muntah. Umumnya hal ini disebabkan oleh pencernaan yang lambat akibat hormon kehamilan. Solusinya, ibu dapat mengonsumsi pisang saat bangun tidur agar perut tidak kosong. Pisang juga mengandung banyak kalori yang mampu meningkatkan energi selama kehamilan. Kabar baiknya, pisang mampu mencegah preeklamsia karena kandungan potasium di dalamnya yang berfungsi untuk menstabilkan tekanan darah.
Apakah ibu suka makan tomat saat hamil? Ternyata kandungan tomat sangat baik untuk ibu hamil, lho. Tomat mengandung vitamin C yang sangat diperlukan oleh tubuh untuk membentuk tulang dan gigi calon bayi. Tak hanya itu, vitamin C sangat membantu penyerapan zat besi yang nantinya bisa melancarkan suplai makanan dari ibu ke janin. Di dalam tomat juga terkandung antioksidan alami yang berperan dalam mencegah ibu dan janin mengalami kerusakan sel.
Selain dimasak sebagai campuran berbagai menu, Ibu dapat menikmati tomat dengan cara dijus agar lebih segar rasanya. Manfaat gizinya tetap terjaga, loh. Yuk, ketahui manfaat jus tomat untuk ibu hamil berikut ini: Manfaat Jus Tomat untuk Kesehatan Ibu Hamil.
Makanan untuk ibu hamil yang sehat selanjutnya adalah ubi. Ubi mengandung vitamin A yang sangat baik untuk tumbuh kembang janin. Kalori dalam ubi juga cukup tinggi sehingga dapat meningkatkan energi saat hamil. Pada saat awal kehamilan, ibu kerap mengalami lemas dan lelah karena perubahan hormon dan morning sickness. Nah, dengan mengonsumsi ubi dalam jumlah cukup, rasa lemas dapat teratasi.
Mangga merupakan salah satu makanan untuk ibu hamil muda agar tidak mual. Rasa asam pada mangga umumnya mampu mengurangi rasa eneg yang kerap terjadi di awal kehamilan. Tak heran jika ibu hamil sering ngidam buah mangga muda pada saat trimester pertama. Ternyata mangga mengandung vitamin C, vitamin A, serta kalium yang tinggi sehingga mampu menjaga kestabilan tekanan darah serta cairan di dalam tubuh. Terdapat juga, antioksidan pada mangga yang melindungi janin dari efek buruk radikal bebas melalui makanan berpengawet yang tidak sengaja dimakan oleh ibu. Itulah mengapa mengonsumsi mangga saat hamil sangat dianjurkan. Untuk mengetahui penjelasan lengkap mengenai berbagai khasiat buah mangga untuk ibu hamil, baca artikel berikut ya: Manfaat Buah Mangga untuk Ibu Hamil dan Buah Hati
Apakah selama kehamilan, ibu diperbolehkan makan daging? Tentu saja boleh, Bu. Asalkan daging dimasak hingga benar-benar matang. Pasalnya, daging yang kurang matang dapat memicu tersebarnya bakteri salmonella ke tubuh ibu dan janin yang membahayakan kehamilan. Ibu dapat memilih daging ayam, daging sapi, atau daging bebek sebagai makanan untuk ibu hamil yang sehat. Perlu ibu ketahui bahwa daging mengandung protein serta zat besi yang tinggi sehingga baik untuk pembentukan sel darah merah. Peran sel darah merah dalam kehamilan sangat penting untuk mendistribusikan oksigen serta sari makanan ke janin dan seluruh tubuh. Itulah sebabnya daging sangat dibutuhkan oleh ibu hamil di trimester 1, 2, maupun 3.
Telur juga merupakan sumber protein yang baik dikonsumsi ibu hamil. Semua nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh terdapat pada sebutir telur. Mulai dari lemak, protein, hingga omega 3, bisa ibu rasakan manfaatnya dengan makan telur dalam jumlah cukup. Tapi ingat, sama seperti daging, telur juga harus dimasak hingga sempurna sebelum dikonsumsi. Hindari telur setengah matang yang berisiko mengandung bakteri berbahaya penyebab gangguan janin.
Makanan untuk ibu hamil lainnya yang sehat adalah susu dan produk olahannya. Olahan susu, seperti yoghurt dan keju mengandung protein serta kalsium yang sangat menunjang kehamilan. Tumbuh kembang janin sangat dipengaruhi oleh nutrisi berupa kalsium dan protein yang terdapat pada susu. Ada baiknya, ibu mengonsumsi susu hamil yang memang khusus diformulasikan untuk kebutuhan harian ibu hamil. Ada banyak varian rasa susu hamil yang dapat ibu pilih agar tidak eneg saat mengonsumsinya.
Ada mitos yang mengatakan bahwa kacang dapat memicu mual dan muntah pada ibu hamil. Pernyataan ini tidak sepenuhnya benar. Jika dikonsumsi dalam jumlah yang secukupnya saja, justru kacang-kacangan sangat baik dikonsumsi untuk meningkatkan kesehatan ibu hamil. Terdapat varian kacang-kacangan seperti kacang tanah, kacang kedelai, serta kacang almond yang bisa ibu pilih sebagai cemilan. Kacang mengandung protein, serta, zat besi, serta asam folat yang berguna bagi tumbuh kembang janin di dalam kandungan.
Zat besi memiliki peran yang penting bagi ibu hamil. Salah satu manfaatnya adalah mendukung sistem imun, penambah kadar hemoglobin (Hb), mencegah anemia, dan memastikan pasokan oksigen yang cukup untuk janin yang berkembang.
Makanan kaya zat besi yang direkomendasikan untuk ibu hamil antara lain daging merah, unggas, ikan, kacang-kacangan, tahu dan tempe, serta sayuran berdaun hijau. Selain itu, pilihan makanan seperti sereal yang diperkaya zat besi juga dapat menjadi tambahan yang baik dalam menu harian ibu hamil.
Penting untuk diketahui bahwa zat besi dari sumber hewani (heme) lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan zat besi dari sumber nabati (non-heme). Untuk meningkatkan penyerapan zat besi nabati, disarankan untuk mengonsumsinya bersama makanan yang mengandung vitamin C, seperti buah jeruk atau tomat. Cek rekomendasi buah tinggi zat besi lainnya pada artikel ini: Buah Penambah Hb untuk Ibu Hamil.
Baca juga:Semangka Bagi Ibu Hamil, Sehat dan Menyegarkan
Setelah mengetahui makanan untuk ibu hamil yang sehat, jangan menganggap bahwa ibu hanya bisa mengonsumsi menu yang sama setiap harinya. Dengan modifikasi resep yang beragam, tidak hanya bisa memenuhi nutrisi yang dibutuhkan demi janin yang sehat, namun juga dapat menjadi semangat baru. Mengolah makanan sehat selama kehamilan juga bisa menjadi terapi anti-stres yang sangat baik bagi kesehatan ibu dan buah hati. Selamat mencoba, bu!
Jangan lupa untuk melengkapi nutrisi harian dengan mengonsumsi susu hamil. Susu ini umumnya mengandung zat gizi esensial seperti asam folat, kalsium, vitamin D, protein, dan zat besi yang sangat penting untuk perkembangan janin dan kesehatan ibu hamil. Lihat rekomendasinya di sini: 3 Rekomendasi Susu Prenagen Untuk Ibu Hamil.