Cara Membuat Mpasi Oatmeal untuk Bayi, Mudah Loh!

Awal MPASI merupakan masa yang mendebarkan bagi ibu. Bagaimana tidak, pengalaman memberikan asupan makan diluar ASI tentu membuat ibu bertanya-tanya apakah proses ini bisa berhasil atau tidak. Si kecil yang selama ini hanya mengenal ASI saja, akan diperkenalkan menu baru yang belum pernah dirasakan sebelumnya.

Hal yang paling membuat para ibu bingung adalah menu apa yang sebaiknya diperkenalkan pada bayi. Apakah menu tersebut aman untuk si kecil? Dan apakah menu tersebut memiliki nutrisi dan gizi yang baik untuk bayi?

Baca Juga: Cara Membuat Kaldu Ayam untuk MPASI Bayi Ibu

Salah satu jenis menu yang kerap membuat ibu bingung boleh diberikan pada bayi atau tidak adalah oatmeal atau gandum utuh. Namun tak perlu bingung Bu, sebab MPASI oatmeal sangat aman untuk bayi. Oatmeal mengandung vitamin dan mineral yang sangat baik untuk bayi, nutrisi seperti protein, serta, serta vitamin juga terkandung dalam gandum utuh ini.

Mengapa Memakai Oatmeal Untuk MPASI

Selain rasanya yang enak dan lezat serta nutrisinya yang baik, MPASI oatmeal juga sangat disarankan karena beberapa alasan berikut ini. Apa saja Bu?

1. Mudah Dicerna

   Ketika si kecil mulai menginjak usia 6 bulan, MPASI oatmeal merupakan pilihan yang tepat. Pasalnya, oatmeal merupakan butiran tunggal yang sangat mudah dicerna oleh lambung. Ini sangat baik untuk bayi yang sedang organ pencernaannya belum berkembang sempurna. Selain itu, oatmeal juga membuat bayi lebih cepat kenyang.

2. Melancarkan Pencernaan

   Oatmeal atau gandum utuh merupakan makanan yang sangat kaya akan serat. Serat tersebut mampu melancarkan pencernaan serta mencegah konstipasi pada bayi. Perlu Ibu ketahui bahwa pada awal MPASI, bayi sangat rentan terkena konstipasi atau sembelit lantaran lambung sedikit ‘kaget’ saat menerima makanan baru. Jadi, MPASI oatmeal ini sangat disarankan untuk melancarkan pencernaan si kecil.

3. Meningkatkan Imun Tubuh

   Selain dapat melancarkan pencernaan, si kecil harus menjajal MPASI oatmeal karena oatmeal dapat meningkatkan imunitas tubuh. Oatmeal mengandung jenis gula beta-glucans yang mampu membantu menghasilkan sel-sel sistem imun. bahan dengan rutin mengkonsumsi gandum, pertumbuhan si kecil pun akan jauh lebih optimal.

4. Meningkatkan Energi

   Tahukah Bu, bahwa mengkonsumsi oatmeal atau gandum utuh dapat meningkatkan energi pada bayi? Karbohidrat kompleks pada oatmeal dapat meningkatkan energi si kecil yang membuatnya tidak mudah lelah bermain dan beraktivitas.

5. Mudah Dicampur dengan Menu Lain

   Di awal MPASI memang ibu cukup memberikan menu tunggal saja untuk si kecil. Namun seiring dengan perkembangan usianya ibu perlu memberikan menu kompleks untuk menunjang nutrisinya. MPASI oatmeal bisa dengan mudah dicampur dengan menu lain seperti buah, sayur, telur, bahkan aneka daging.

6. Meredakan Inflamasi

   Avenanthramides yang merupakan komponen utama pada oatmeal dapat membantu meredakan inflamasi yang disebabkan oleh berbagai hal termasuk infeksi dan luka. meredakan inflamasi karena berbagai penyebab, termasuk infeksi dan luka. Kandungan anti-inflamasi pada MPASI oatmeal sangat baik bagi tumbuh kembang di kecil.

Resep dan Cara Membuat MPASI Oatmeal

Setelah mengetahui manfaat MPASI oatmeal, apakah Ibu tertarik untuk memberikan oatmeal untuk di kecil, Bu? Jika iya, simak aneka resep serta cara membuat MPASI oatmeal yang tepat, enak, dan lezat untuk si kecil dibawah ini ya Bu!

Baca Juga: Mengenal Makanan Pendamping ASI

Bubur Oatmeal Kaldu Sayur

Oatmeal yang dikombinasikan dengan aneka sayur dan juga kaldu akan memberikan nutrisi yang sangat baik untuk tumbuh kembang bayi. Ibu bisa menambahkan lebih dari 1 varian sayur untuk mengenalkan bayi pada aneka rasa dan tekstur sayuran.

Bahan:

• 3 sdm oatmeal
• Kaldu ayam/ daging secukupnya
• Wortel, kukus, lalu potong dadu
• Buncis, kukus lalu potong kasar
• Keju, parut hingga halus

Cara Memasak:

1. Didihkan kaldu ayam/ daging
2. Tambahkan oatmeal lalu masak sebentar
3. Masukkan wortel, buncis dan keju, aduk hingga merata
4. Angkat, lalu taburkan keju parut diatasnya
5. Sajikan hangat untuk si kecil

Bubur Oatmeal Buah Naga

Buah naga merupakan salah satu jenis superfood yang sangat baik untuk memenuhi gizi dan nutrisi si kecil. Selain mengandung vitamin C, buah naga juga mengandung serat yang berguna untuk pencernaan. Dan kabar baiknya, buah naga sangat cocok untuk dicampur dengan oatmeal sebagai variasi MPASI.

Bahan:

• 5 sdm oatmeal
• ½ buah naga
• Kismis/ berry secukupnya
• Butter secukupnya sebagai lemak tambahan

Cara Memasak:

1. Rebus oatmeal terlebih dahulu selama 5 menit hingga kental seperti bubur
2. Saring oatmeal dengan menggunakan alat penyaring lalu tambahkan butter
3. Potong dan cincang halus buah naga kemudian saring hingga menjadi puree
4. Cincang halus kismis/ berry hingga halus sesuai dengan tekstur bayi
5. Campurkan bubur oatmeal dengan puree buah naga dengan perbandingan 1:1 lalu aduk hingga rata
6. Berikan topping kismis/ berry di atas bubur
7. Sesuaikan tekstur bubur dengan usia serta kemampuan si kecil
8. Sajikan selagi hangat

Buah naga kaya akan antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan radikal bebas, serta mengandung serat tinggi yang mendukung pencernaan sehat. Mau tahu informasi selengkapnya seputar manfaat buah naga bagi kesehatan? Yuk, bahas di sini: Kaya Vitamin C, Ini Manfaat Buah Naga untuk Kesehatan.

Bubur Oatmeal Pisang

MPASI oatmeal juga dapat dikombinasikan dengan buah pisang. Pisang merupakan salah satu buah yang manis dan lezat sehingga banyak disukai oleh bayi. Ibu dapat mencampurkan oatmeal dengan pisang untuk mendapatkan gizi MPASI yang sempurna.

Bahan:

• 4 sdm oatmeal
• 1 buah pisang
• 150 ml air

h4>Cara Memasak:

1. Rebus oatmeal terlebih dahulu hingga teksturnya lembut dan kental seperti bubur
2. Lumatkan pisang hingga halus
3. Campurkan bubur oatmeal pisang lumat dengan perbandingan 1:1
4. Sajikan selagi hangat atau bisa juga dimasukkan ke lemari pendingin agar lebih nikmat

Finger Food Oatmeal

Ternyata menyiapkan MPASI oatmeal tak hanya berupa bubur saja Bu, Ibu juga bisa membuat oatmeal dalam bentuk finger food sebagai varian lain. Selain lebih menarik, memberikan finger food sebagai menu MPASI sekaligus dapat meningkatkan kemampuan motorik serta koordinasi si kecil.

Bahan:

• 1 buah pisang atau mangga sesuai selera
• 4 sdm oatmeal

Cara Memasak:

1. Pertama rebus terlebih dahulu oatmeal hingga teksturnya mengental
2. Haluskan pisang/ mangga hingga lumat lalu campurkan dengan oatmeal yang sudah direbus
3. Panggang selama kurang lebih 5-10 menit
4. Angkat lalu sajikan

So, tidak ragu lagi kan Bu untuk menyiapkan MPASI oatmeal yang lezat, bergizi, dan berkualitas? Oatmeal merupakan jenis makanan yang aman untuk MPASI bayi, baik dijadikan menu tunggal atau menu kompleks. Nutrisinya yang tinggi membuat ibu tak perlu galau saat hendak memberikan MPASI oatmeal.

Baca Juga: Ketika ASI Harus Diganti Susu Formula

Oatmeal sangat jarang memberikan efek alergi pada bayi, meskipun bayi ibu memiliki riwayat alergi. Menurut American Academy of Pediatrics (AAP), alergi oatmeal atau gandum utuh lebih jarang terjadi ketimbang alergi biji-bijian lainnya, seperti barley, rye, atau wheat.

Namun jika ibu menemukan tanda alergi seperti mual, muntah, biduran, sakit perut, atau bengkak di wajah setelah mengkonsumsi oatmeal, segera hentikan ya Bu! Konsultasikan pada dokter untuk mendapatkan penanganan yang lebih tepat.