Sayuran Yang Menjadi Pantangan Ibu Hamil

Ibu mungkin pernah mendengar bahwa makan buah dan sayuran tertentu bermanfaat bagi kesehatan. Namun, ada beberapa buah dan sayuran yang harus dihindari selama kehamilan karena mengandung zat yang bisa mengganggu kesehatan dan pertumbuhan janin. Yuk kenali sayur yang menjadi pantangan untuk dimakan ketika Ibu sedang hamil.

Lalapan Mentah

Walaupun lalapan mentah mengandung lebih banyak mineral dibanding yang sudah matang, Ibu yang sedang hamil tidak dianjurkan untuk memakannya. Makanan yang merupakan pantangan ibu hamil ini sebagian besar masih mengandung pupuk tertentu dan apabila pencuciannya kurang bersih akan berbahaya untuk pertumbuhan janin. Lebih baik tidak memakannya dari pada berisiko terhadap janin yang dikandung.

Kecambah

Kecambah memiliki tekstur yang sangat kecil. Karena teksturnya, kecambah yang benar-benar bersih sangat mustahil diperoleh. Karenanya, Ibu lebih baik tidak memakannya.Tahanlah sebentar hingga bayi lahir.

Nanas

Buah nanas seringkali dijadikan bumbu untuk sayuran seperti masakan asam manis, namun ingat bahwa nanas ternyata mengandung zat-zat yang dapat mengakibatkan gugurnya janin. Karena itulah sebaiknya Ibu menghindari makan nanas selama kehamilan, termasuk tidak meminum jus nanas.

Pepaya muda

Ibu juga harus menghindari pepaya muda karena mengandung banyak lateks yang bisa menimbulkan efek kontraksi pada rahim. Walaupun begitu Ibu masih boleh memakan pepaya yang sudah matang karena bisa mengatasi sembelit. 

Pepaya matang mengandung vitamin C, vitamin A, serat, asam folat, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan, namun konsumsinya mungkin perlu dibatasi. Ibu dapat membaca lebih lanjut tentang manfaat buah pepaya di sini: Manfaat Buah Pepaya untuk Kesehatan.

Selain pepaya, berikut ini beberapa buah yang dilarang untuk ibu hamil  karena kandungan enzim atau zat tertentu yang dapat memicu reaksi tidak diinginkan untuk ibu hamil: Buah yang Dilarang untuk Ibu Hamil, Berbahaya!

Anggur

Anggur adalah bahan utama untuk membuat minuman keras. Buah ini memiliki kandungan panas karena bisa menghasilkan alkohol. Karena itulah anggur menjadi pantangan ibu hamil untuk mengkonsumsinya.

Itulah beberapa pantangan sayuran untuk ibu hamil. Selain itu, ada berbagai pantangan ibu hamil lainnya yang dipercaya oleh sebagian masyarakat, sebagai berikut: Pantangan Ibu Hamil yang Perlu Dihindari Demi Kesehatan.

Cara Mengolah Sayuran yang Benar Untuk Ibu Hamil

Mengolah sayuran yang benar tak hanya membuat lebih aman dikonsumsi oleh Ibu hamil, tapi juga menjaga agar nutrisi yang di dalamnya tidak hilang. Berikut cara mengolah sayur yang benar, Yuk praktekin Bu!

1. Cuci sayuran hingga bersih.
2. Gunakan peralatan masak yang bersih.
3. Masak sayuran sebentar saja, jangan sampai layu.
4. Usahakan mengolah sayuran dengan cara dikukus dibanding direbus agar vitamin tidak larut.

Selain menghindari untuk mengkonsumsi makanan-makanan pantangan ibu hamil di atas, Ibu harus selalu memperhatikan kebersihan makanan yang akan dikonsumsi. Jangan sampai hanya karena makanan yang kurang bersih, janin yang dikandung terganggu kesehatan dan pertumbuhannya.